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1月11日
年末にもらった水ダコの冷凍
見たことも食べたことも無いので
冷凍庫で眠っていたのだが
”たこしゃぶ”にすることが判った！

しゃぶしゃぶすると硬くなるのでしゃぶで
引き上げると柔らかい！ことが判明
美味しゅうございました。